Ok, da se ne lažemo, ovo nije slično kupovnom sladoledu. Nije kremasto, jer je napravljen uglavnom od voća, tako da je sličniji sorbeu, ali računam zdravije je. 😀 A i kao pokušavam da napravim neki prelaz na zdraviji način ishrane, pa mi onda ovo u svakom slučaju dobro dođe. 🙂
Sve što vam je potrebno:
- Voće(banane, višnje, kruške, kajsije ili šta već imate)
- Jogurt
- Kakao
- Grožđice
- Rum
- Med
Priprema:
Prije nego krenete sa pripremom jogurt sorbea, potopite grožđice u rum. Meni je najjednostavnije da ih stavim u teglicu, nalijem rumom, poklopim i stavim u frižider.
Voće očistite, ubacite u posudu i usitnite sa štapnim mikserom ili u blenderu. Ako želite dodajte par kašika jogurta i još malo izmiksajte. Prespite u posudu za led i stavite u zamrzivač da se stegne.
Kombinacije koje sam ja pravila su sledeće:
Kombinacija 1:
- 2 banane
- 1 kašičica arome vanilije
- 4 do 5 kašika jogurta
- 1 kašičica kakaa
Sve izmiksati i ubaciti na zamrzavanje.
Kombinacija 2:
- 2 supene kašike višanja
- 2 supene kašike borovnica
- 2 supene kašike aronije
- 1 vanilin šećer
- 4 do 5 kašika jogurta
Sve izmiksati i ubaciti na zamrzavanje.
Kombinacija 3:
- 2 kruške
- 1 kašičica arome vanilije
- Na vrh noža mljeveni sušeni đumbir
Opet sve izmiksati i staviti da se zamrzne.
Kombinacija 4:
Ova kombinacija je apsolutno „sirotinjska“
- 4 do 5 kajsija izmiksati i stavit da se zamrzne.
Serviranje:
Izvadite zaleđeni sorbe, izmiksajte ga kako biste dobili nešto što nalikuje „kremastoj“ strukturi. Prelijte sa kašičicom meda i pospite natopljenim grožđicama. I to je to. Ukoliko možete, zdjelicu za serviranje, držite u zamrzivaču, s obzirom da će se „nazovi sladoled“ sporije topiti ako ga stavite u super hladnu zdjelicu. 🙂
Grožđice potopljene u rum
“Nazovi sladoled” u kockicama, banana-kakao sa crvenom voće-jogurt kombinacijom. Ova kombinacija bez ruma je zgodna za djecu. 🙂
Sladoled u zdjelici, kruška i crveno voće, preliveno medom i sa grožđicama
Isto to, samo iz drugog ugla 🙂