Nedavno sam kupila pakovanje leblebija, pa sam krenula da eksperimentišem sa njima. Znam da mogu da se prave u rerni, kao grickalice, prvo se skuvaju, pa onda kratko ispeku sa nekim začinima, ali to još nisam probala. Prvo što sam napravila je bilo upravo ovo, leblebije sa povrćem iz rerne. Da budem iskrena, to pravim… Continue reading Leblebije sa povrćem iz rerne
Ovo je još jedna varijanta sirnog tijesta, ne znam baš ni da li je korektno da kačim recept, nije ništa revolucionarno. Mada, nemam neku iluziju da mogu smisliti neki novi recept, kad god sam to mislila, ispostavi se da postoji već nešto takvo na netu. Lepinjice/pogačice pravim otkako sam na toj nekoj sopstvenoj varijanti “hrono”… Continue reading Lepinjice sa sirom i sjemenkama – moje hrono lepinje
Ja sam, jel’te, već skoro mjesec dana na nekoj varijanti hrono ishrane, i po ko zna koji put pokušavam da smanjim unos slatkiša. E sad, kako ova francuska varijanta dopušta da dva puta sedmično zgriješiš sa slatkišima, ja to obilato koristim. A i da budem iskrena, otkako pokušavam da se disciplinujem, jedu se meni slatkiši i dalje,… Continue reading Nešto kao orasnice
Za početak da priznam, uopšte nisam sigurna da li se ipravno kaže “od smokvi” ili “od smokava”. Malo sam “guglala” i čini se da se mogu koristiti oba oblika podjednako. Vjerovatno ću ih upotrebljavati naizmjenično, čisto da budem polovično (ne)pismena, ako se ispostavi da je samo jedan oblik genitiva množine imenice smokva ispravan. Elem, u… Continue reading Džem od smokvi sa narandžom iz rerne
Keksići su u stvari klasična varijanta masnog tijesta sa džem punjenjem. Punjenje možete raditi po želji, džem, eurokrem, čokoladna krema, kokos krema, mak, orasi ili šta već volite. Rađeni su za jednu slavu, kao dodatak svemu što su domaćini pripremili, neki vid sitnog znaka pažnje. Misao vodilja mi je bila da dobijem nešto slično onim… Continue reading Štrudlice sa džemom od smokvi
Vesela Brokula 