Da me je neko prije 15 godina pitao da li volim praziluk, odgovor bi bilo kategorično NE. A onda se nešto promijenilo i sad ga obožavam. Doduše, tad se taj isti praziluk u mojoj kući pripremao najčešće kao “lukovica”, a povremeno za doručak u klasičnom stilu praziluk + kajgana. Elem, tu famoznu “lukovicu” je pravila… Continue reading Praziluk za dva dana
Početkom ovog mjeseca (septembar) kolega i ja smo bili u Rijeci na nekom seminaru. Iako je hrana lokalne ketering službe bila fantastična, lutajući naveče po gradu, palo nam je na pamet da klopamo nešto “na kašiku”. S obzirom da su organizatori preporučili par restorana, odlučili smo da posjetimo jedan koji ima jela iz domaće kuhinje.… Continue reading Krem čorba od mrkve
Negdje sam vidjela recept za čorbu sa bundevom, pa sam htjela da isprobam. E sad kako meni bundeva ima slatkast ukus i do sad sam je jela isključivo pečenu, bojala sam se kako će to izgledati, pa sam odlučila da u čorbu dodam i tikvicu, a onda i proso, da budem sigurna da ću dobiti… Continue reading Bundeva, tikvica i proso
Vesela Brokula 