Razni recepti · Rerna · Slatkiši

Štrudlice sa džemom od smokvi

Keksići su u stvari klasična varijanta masnog tijesta sa džem punjenjem. Punjenje možete raditi po želji, džem, eurokrem, čokoladna krema, kokos krema, mak, orasi ili šta već volite. Rađeni su za jednu slavu, kao dodatak svemu što su domaćini pripremili, neki vid sitnog znaka pažnje. Misao vodilja mi je bila da dobijem nešto slično onim… Continue reading Štrudlice sa džemom od smokvi

Razni recepti · Rerna · Slatkiši

Piškote keksi

Jedne godine na moru, čitav odmor sam provela tamaneći sitne, okrugle, kekse koji podsjećaju na “Štarkove” piškote. U stvari, neki hibrid između piškota i podloge na “Swiss Lion” išlerima. 😀 Imam duboko poznavanje patišpanja na industrijskim slatkišima, pa otud ovaj opis. E sad, ja obožavam taj patišpanjasti ukus, i to bez ikakvih dodataka. Da budem… Continue reading Piškote keksi

Razni recepti · Rerna · Slaniši

Musaka sa patlidžanom

Malo sam se dvoumila da li ovaj ručak da tretiram kao musaku ili kao improvizovane lazanje, ali kako nema tjestenine u njemu, izbor je pao na improvizovanu musaku. Patlidžan zahtjeva malo više posla za razliku od klasične musake sa krompirom, ali mislim da vrijedi truda. Recept posmatrajte kao ideju, odnosnu smjernicu, pa prema svom ukusu dodajte i… Continue reading Musaka sa patlidžanom

Razni recepti · Rerna · Slatkiši

Mafini sa rogačem i pekmezom

Moram priznati da mi je ovo jedna od boljih izmišljotina, pored one brze pizze, i jako sam zadovoljna i ukusom i teksturom mafina. Mislim da nema nešto puno čistog šećera, slatkoću mu daje rogač i punjenje u vidu pekmeza ili džema, zavisi šta koristite. Naravno, pekmez možete zamijeniti čokoladnim punjenjem ili eurokremom, šta više volite.… Continue reading Mafini sa rogačem i pekmezom

Razni recepti · Rerna · Slaniši

Rolat sa špinatom i sirom

Već neko vrijeme se trudim da doručak na poslu bude nešto što sam napravila kod kuće, pa sam tako prethodna dva dana jela dinstano povrće u sirnom tijestu. Povremeno mi ponestane ideja, jednostavno nemam predstavu šta da napravim i ponesem. Nisam neki ljubitelj salata za doručak, a ni pretjerani obožavalac mesa. Mozgajući šta da napravim… Continue reading Rolat sa špinatom i sirom

Ploča · Razni recepti · Rerna · Slaniši

Dinstano povrće u sirnom tijestu a la calzone

Iako bi se po naslovu moglo pomisliti da se radi o nekom “fensi” jelu, uopšte nije to u pitanju, ovo je siromašni sataraš sa primjesama mesa u obliku surimi štapića i sa kojim je kasnije punjeno tijesto. Na taj način sam uspjela da od ostataka ručka napravim večeru, odnosno u mom slučaju doručak za posao. Vjerujem… Continue reading Dinstano povrće u sirnom tijestu a la calzone

Razni recepti · Slatkiši · Zamrzivač

Brzi dezert od patišpanja, voća i jogurta

Kako mu i samo ime kaže, ovo jeste brzi dezert ali samo ako već imate sve sastojke,  i onda za 3 do 5 minuta imate gotovo nešto slatko. Mjere uopšte nisu navedene iz prostog razloga jer to uvijek radim odokaativno, tako da ovdje sad iznosim samo ideju, a ne koliko vam je tačno čega potrebno,… Continue reading Brzi dezert od patišpanja, voća i jogurta