Razni recepti · Rerna · Slaniši

Kao proteinski mafini sa sirom i piletinom

Ovo su u principu isti mafini kao i prethodni “Kao proteinski mafini sa sirom”, samo sa manje sira i sa dodanom piletinom. I od ove količine se dobije 6 osrednjih mafina, a ukoliko ih pripremite naveče možete da ih ujutro ponesete i na posao, za doručak. Sastojci: 2 jajeta Oko 150 g svježeg mladog sira… Continue reading Kao proteinski mafini sa sirom i piletinom

Razni recepti · Rerna · Slaniši

Kao proteinski mafini sa sirom

Ovo mu više dođe kao kajgana sa sirom, samo što je pravim u kalupima za mafine i dodam mljevene sjemenke. Bilo bi super kad bih znala kako da ovo napravim kao sufle, odnosno „souffle“, tj. da ostane u onom divnom voluminoznom stanju, a ne da mi “kljokne” po vađenju iz rerne, ali bože moj. Koliko… Continue reading Kao proteinski mafini sa sirom

Razni recepti · Rerna · Slaniši

Mafini sa karfiolom

Imala sam neki karfiol koji se vukao po fržideru, a kako sam skoro negdje pročitala kako može da se renda, odlučila sam da napravim mafine sa rendanim karfiolom. Mala napomena, imajte na umu da rendanje karfiola nije baš uredan posao, odnosno vjerovatno ćete imati mrvice karfiola oko posude i radne površine, tako da imate i… Continue reading Mafini sa karfiolom

Rerna · Slatkiši

Mafini sa voćem,rogačem i prosom

Nažalost ovi mafini nemaju strukturu kao oni iz pekare ili prodavnice, s obzirom da su lišeni dodatnog ulja, maslaca i koječega još. Iako im svašta nedostaje u pogledu uobičajenih sastojaka, nisu uopšte za baciti. 🙂 Od ove količine dobije se 6 mafina. Potrebni sastojci su: 2 jajeta ½ limun šećera – to je onaj što… Continue reading Mafini sa voćem,rogačem i prosom